Welkom bij

PARK Café/Restaurant

Welcome

A warm and flavourful welcome to PARK Café/Restaurant and Hotel Arena! We’re delighted to have you with us.

At PARK, we invite you to enjoy the rich flavours of international and classic dishes, each with a unique and surprising twist. Prepared with fresh, vibrant ingredients from our own herb garden and sourced from sustainable local partners, our dishes are timeless, honest, familiar, and full of flavour.

Enjoy your meal, and we hope you have a wonderful dining experience!

Team PARK

Een warm en smaakvol welkom bij PARK café/restaurant en Hotel Arena! Wat fijn dat je er bent.

Bij PARK laten we je genieten van de volle smaken van internationale en klassieke gerechten, maar dan met een verrassende en unieke twist. Bereid met verse en knapperige ingrediënten uit onze kruidentuin en van onze duurzame, lokale partners. Onze gerechten zijn tijdloos, puur, herkenbaar lekker en oprecht genieten.

Geniet ervan, en eet smakelijk!

Team PARK

Bites

BREAD & DIP

5

GEROOKTE AMANDELEN / SMOKED ALMONDS

5

GEMENGDE OLIJVEN / MIXED OLIVES
citroen | rode peper
lemon | red pepper

5

SLA BITE / SALAD BITE

11

OESTERS MIGNONETTE / OYSTERS MIGNONETTE
sjalot | rode wijn azijn
shallots | red wine vinegar

6

PARK OESTER / PARK OYSTER
ponzu | appel
ponzu | apple

6

BRIOCHE BRESOLA
parmezaan | truffel
parmesan | truffle

6

BRIOCHE BRESOLA
parmezaan | truffel
parmesan | truffle

6

BRIOCHE ROMESCO
pecorino

6

Snacks

BITTERBALLEN / BITTERBALLS

9

OESTERZWAMBITTERBALLEN / MUSHROOM BITTERBALLS

9

KROKANTE KIP / CRISPY CHICKEN

13

KAASSTENGELS / CHEESE BITES

9

We prepare our dishes with care and attention, using locally sourced, organic products and ingredients whenever possible.

Do you have any allergies? Please let our team know.

Sandwiches

MORTADELLA & STRACCIATELLA
pistache | perzik
pistachio | peach

12

SMASHBURGER
augurk | cheddarkaas
pickles | cheddar

19

PARK TOASTI / PARK GRILLED SANDWICH
ham | kaas
ham | cheese

11

SMASHED AVOCADO
tomaat | gepocheerd ei
tomato | poached egg

12

HUMMUS
kikkererwten | feta
chickpeas | feta

11

Main Menu

Small Dishes

VIS CRUDO / FISH CRUDO
grapefruit | venkel
grapefruit | fennel

16

STEAK TARTAAR / STEAK TARTARE
groene kool | zwarte knoflook
green cabbage | black garlic

15

AUBERGINE / EGGPLANT

zoete aardappel | tamarinde
sweet potato | tamarind

16

TOMAATJES / TOMATOES
ricotta | basilicum
ricotta | basil

9

ASPERGES / ASPERGUS
bagna cauda | lardo
bagna cauda | lard

15

RAVIOLI
doperwten | hazelnoot
peas | hazelnut

14

SMASHBURGER
augurk | cheddarkaas
pickles | cheddar

19

SCHELPJES / SHELLFISH
saffraanbotersaus | brood kruim
saffron butter sauce | bread crumble

16

Side Dishes

FRANSE FRIETJES / FRENCH FRIES

6

GROENE SALADE / GREEN SALAD

6

VENKEL & CITRUS SALADE / FENNEL & CITRUS SALAD

7

WORTELTJES / CARROTS

7

HUMMUS & WITTE BOONTJES / HUMMUS & WHITE BEANS

7

For the Table  2 pers

SPITSKOOL / POINTED CABBAGE
romesco | kruiden
romesco | herbs

16

ZEEBAARS / SEABASS
citroen | palingbotersaus
lemon | eel butter sauce

55

RIBEYE (350GR)
knoflook | rozemarijn
garlic | rosemary

55

Sweet

AARDBEIEN / STRAWBERRIES
vanille | pistache
vanilla | pistachio

9

PARK SUNDAE
dulche de leche | hazelnoot
dulche de leche | hazelnut

9

IJS IN HET SEIZOEN / ICE CREAM OF THE SEASON

4

AFFOGATO

12

SELECTIE BONBONS /  SELECTION BONBONS

7

HOLTKAMP’S TAART SELECTIE / HOLTKAMP’S PIE SELECTION

vanaf 7

KAASPLANK / CHEESE PLATTER
vijgenbrood | appelstroop
fig bread | apple syrup

16

We prepare our dishes with care and attention, using locally sourced, organic products and ingredients whenever possible.

Do you have any allergies? Please let our team know.